Ubicación geográfica y época de desarrollo del mango

El Perú produce distintas variedades de mangos las cuales, necesitan de un determinado clima para que sus frutos sean de los mejores. Estos tipos de mangos pueden ser: 

 Haden
Kent


 Davis Haden
Tommy Atkins


 



El mango peruano se produce principalmente en la costa norte del Perú, en los departamentos de Piura, Lambayeque y La Libertad. Para los conocedores el mango peruano es el mejor de todos, debido a que se produce en un trópico seco, donde no hay lluvias y el cultivo se maneja más fácilmente. La fruta tiene mejor color, más sólidos totales, más dulzura y menos trementina en la cáscara, lo que lo hace más agradable.


La producción se inicia en el mes de Diciembre y se prolonga hasta el mes de Marzo, característica muy interesante para la exportación hacia los países del Hemisferio norte, ya que se encuentran en contraestación, lo cual permite que la exportación del producto se dé en enormes cantidades, favoreciendo a los productores.